“선유당은 HACCP에 의한 철저한 생산관리로 안전함을 약속합니다.”
선유당의 생기름은 품질 좋고 영양 가득한 깨를 수질이 좋은 물로 깨끗이 씻은 후
전혀 볶지 않고 건조하여 무가열 냉압착방식으로 착유한 안전한 기름이며,
볶음 기름은 생산량을 늘리고 향을 높이기 위해 고온으로 볶아 기름을 짜지 않고 볶는 온도를 최대한 낮추어 저온으로 착유해 벤조피렌이 전혀 없는 안전하고 건강한 기름입니다.
또한 선유당 고춧가루는 엄선된 원료 구매, HACCP에 의한 철저한 생산관리를 통해 생산되기 때문에 믿고 드실 수 있습니다.
“선유당은 신선한 기름만을 공급해 드릴 것을 약속합니다.”
선유당은 통깨로만 기름을 짜고 있으며, 신선한 제품을 공급해 드리기 위해 최근 착유한 기름을 고객님께 보내드리고 있습니다.
“좋은 기름은 좋은 깨에서 시작하고,
최고의 고춧가루는 좋은 고추에서 시작합니다.”
그래서 저희 선유당은 깨와 고추를 연구합니다.
좋은 땅에서 자란 품질 좋고 영양 가득한 재료를 엄선하여 최고의 제품을 만들도록 노력하겠습니다.
